Laatste artikelen
Dertig jaar na dato blikt Lex Reurings terug op zijn allereerste beklimming van de Reus van de Provence....
Op warme dagen in de Provence heb je vaak geen zin om lang in de keuken te staan. Dan is een frisse maaltijdsalade...
Er is een moment waarop Avignon verandert. Niet alleen de theaters openen hun deuren. Niet alleen de...
Zondagmorgen vertrokken we vanwege de warmte redelijk vroeg richting Caromb. In de Provence leer je in...
Het schijnt er nu toch van te komen. Het einde van de dagen boven de 35 graden komt in zicht. Voor iedereen...
Voordat ik de Olive Farm reeks boeken van Carol Drinkwater las, was ik al verliefd op de Provence. Het...
Dertig jaar na dato blikt Lex Reurings terug op zijn allereerste beklimming van de Reus van de Provence....
Op warme dagen in de Provence heb je vaak geen zin om lang in de keuken te staan. Dan is een frisse maaltijdsalade...
"La Provence is niet alleen een bestemming, het is een betovering die je ziel omarmt en je hart doet dansen onder de zuidelijke zon."
Boeken
Geschiedenis
Gastronomie
Het is zomer. De wijnvelden kleuren vol groen, de vijgen en meloenen zijn overal weer te koop! De temperatuur...
Het is aspergetijd! In het zuiden van Frankrijk laat de lente zich al volop zien en ook in Nederland...
Pasen en lam horen bij elkaar. Niet alleen omdat het lekker is, maar omdat het al eeuwen – vanuit...
In de Provence lijkt zelfs een gewone stoofpot ineens beter te smaken. Misschien komt het door de geur...
Een woensdag in Saint-Rémy-de-Provence in de winter: geen toeristische drukte, maar locale mensen en...
In Visan in de Vaucluse, waar wijngaarden en olijfbomen het landschap sieren, ligt het wijndomein La...
In vrijwel elke Franse supermarkt liggen ze in het koelvak: de mooie, ronde deegvellen. Quiche-, zand-,...
In de kleine Provençaalse keukens ontstaat soms een gerecht dat de eenvoud van het zuiden perfect vangt....
De olijven worden geplukt, de molens draaien en boven de dorpen stijgt her en der wat rook op. Voor wie...
Cèpes, de Franse benaming voor eekhoorntjesbrood. De paddenstoelen groeien in de vrije natuur, ze worden...
Bohémienne d’aubergine, de naam vind ik al zo intrigerend, is een echt Provençaals gerecht. Met simpele,...